Обвалочные ножи этой модели выпускаются в двух размерах: 12 и 15 см и в большом цветовом разнообразии рукоятей.
Данный нож имеет узкое и изогнутое лезвие малого размера. Несмотря на жесткость,отличается хорошей гибкостью. А эргономичная рукоять из фиброкса, обеспечивает хорошую хваткость. Благодаря чему рука не соскальзывает и не проскальзывает, что очень важно при такой работе с мясом и с тушей. С таким ножом отделение мяса от кости - быстрая и легкая работа.
Особенности:
узкое и гибкое лезвие
изогнутое лезвие и эргономичная рукоять
подходит для мытья в посудомоечной машине
Этот обвалочный нож имеет мощный и очень острый клинок, который делает нож быстрым и подвижным. Конструкция ножа позволяет пользоваться ножом как прямым так и обратным хватом.
Поскольку обвалка мяса предусматривает работу с большим и тяжелым весом, причем мясо нередко приходится отделять до кости здесь очень ценятся хорошие ножи, которые являются основным рабочим ножом мясника. А профессиональные ножи помогают работать более эффективно и с минимальным риском.
Материал лезвия:
высококачественная нержавеющая сталь
Материал рукояти: Fibrox
Длина лезвия: 12 см
Посудомоечная машина: да
Гарантия: пожизненная гарантия качества материалов и изготовления
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Victorinox |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 5.6613.12 |
| Длина лезвия | 120 мм |
| Можно мыть в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Кухонные |
| Цвет рукояти | Черный |
- Цена: 1 355 ₴
- В наличии
- Код: 5.6613.12
Кухонный нож Victorinox Fibrox Boning Flex лезвие 12 см Черный (5.6613.12)
1 355 ₴
- +380 (68) 459-07-33
Кухонный нож Victorinox Fibrox Boning Flex лезвие 12 см Черный (5.6613.12)