
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Розмарин сушеный молотый представляет собой пряность с цитрусовыми, цветочными, хвойными, эвкалиптовыми нотками и лимонным вкусом, с легкой горьковатостью. Он не теряет своих свойств при высокотемпябровой обработке и поэтому применяется при варке, тушении, жарении и запекании. Обезвоживание позволяет гораздо дольше сохранять все ароматические вкусовые характеристики, облегчает транспортировку, хранение, применение душистого растения и экономит время готовки. Универсальность позволяет добавлять его в мясные, рыбные и овощные блюда, сыры и закуски, соусы, маринады, майонезы, кетчупы, напитки и десерты. Из-за сходства вкуса, не используется одновременно с лавровым листом, зато отлично сочетается с петрушкой, орегано (материной), майораном, базиликом, черным перцем и чебрецом.
Описание:
- специя имеет вид вымытых, высушенных и измельченных веточек вечнозеленого теплолюбивого кустарника Розмарина лекарственного (обычного);
- такая форма сохраняет все ценные свойства растения, значительно продлевает срок годности пряности и сокращает время приготовления;
- калорийность 331 ккал/100 г;
- имеет лимонный вкус с легкой горьковатостью и ароматными нотками цитрусовых, цветов, хвои и эвкалипта;
- сохраняет аромавкусовые качества даже при жарении, тушении, варке, запекании, что исключает необходимость ждать финальной стадии для прибавления;
- легкий в транспортировке и применении;
- исключает производственные потери, возможные при промывке и измельчении свежей пряности;
- придает дикие лесные нотки блюдам из мяса, рыбы, овощей, сыра, соусам, майонезам, маринадам, кетчупам, напиткам и десертам;
- не сочетается с лавровым листом из-за сходства вкусовых свойств;
- прекрасно гармонирует с базиликом, чебрецом, черным перцем, майораном, петрушкой и орегано.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 120 г |
| Состав | 100% натуральные листья розмарина, порошок. |
| Упаковка | Пластиковая банка |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | hub_fhrg89 |
| Вид | Приправа |
| Назначение | Для плова/Для рыбы/Для мяса/Для напитков/Для пиццы/Для соусов/Для сала/Для птицы/Для овощей/Для хумуса/Для пасты/Для первых блюд/Для гарнира/Для салатов |
| Пищевая и энергетическая ценность | Пищевая ценность на 100 г: белки - 3,31 г; жиры - 5,9 г; углеводы - 6,6 г Энергетическая ценность: 306 ккал/100 г |
| Тип | Розмарин |
- Цена: 75 ₴

