Електричний автоклав Троян-57 з автоматикою

Цей автоклав створений для тих, кому 20 банок консервації це "пиль". Кому потрібно більше та швидше.

Процес стерилізації консервованої продукції в скляній тарі — відповідальний і важливий момент.

Автоклав Троян-57 може відтворити заводські технології термообробки на кожній кухні. 

Автоклав виготовлений із чорної сталі завтовшки 3 мм (кришка 4 мм). 

За нагрівання відповідає ТЕН італійської фірми THERMOWATT і вітчизняний терморегулятор Троян.

Все, що потрібно — встановити терморегулятор на потрібний режим роботи (відповідно до рецептури) і терморегулятор запустить і зупинить нагрівання в потрібний момент.

Відмітною особливістю автоклава є зручна та надійна кришка. 

Вона притискається від руки лише одним болтом, на відміну від потриманих автоклавів на 7-8 гайок.

Далі тиск, що росте, притискає кришку зсередини, рівномірно розподіляючи тиск на всій поверхні кришки.

Всі автоклави проходять перевірку на герметичність 8 Bar тиску (робочий тиск 4 Bar).

Характеристики автоклава Троян-57 електричний:

Місткість банок:

• 57 банок по 0.5 л (3 ряди по 19 банок)
• 28 банок по 1 л (2 ряди по 14 банок)
• банки можна комбінувати 1 л із 0.5 л.

Габарити:

• діаметр 45 см
• висота бочки 55 см
• загальна висота 70 см

Принцип роботи від електромережі 220 В або зовнішнього нагрівання.

Особливості моделі:

• робота в автоматичному режимі завдяки терморегулятору
• біметалевий термометр
• універсальність — робота від мережі 220 В і від зовнішнього джерела нагрівання.
• ТЕН 3 кВт
• кран слива

Комплектація автоклава Троян-57.

• біметалевий термометр
• манометр (6 Bar)
• клапан безпеки
• штуцер для нагнітання
• пластикове кабельне введення (сальник)
• ТЕН THERMOWATT 3 кВт (Італія)
• терморегулятор із мережевим шнуром
• підставки під банки
• прокладка з харчового силікону
• кран слива
• книга рецептів
• інструкція з гарантією

Гарантія: 24 місяці (на корпус), 12 місяців (на терморегулятор).

Зроблено в Україні​