Альгінат натрію (Е-401)

1. Опис товару

Альгінат натрію — дозволена харчова добавка, яка, крім вживання в їжу, має низку корисних властивостей, зокрема й терапевтичного характеру. Умовне позначення позначення добавки, під яким вона означаєся на харчових продуктах і в складах косметичних препаратів, — Е401. У чистому вигляді виглядає порошком бежевого кольору, може бути в гранулах або пластинах. Розчиняється у воді, утворюючи в'язку субстанцію.
Природне джерело речовини — клітини морських бурих водоростей (наприклад ламінарії).

2. Властивості продукту

Альгінат натрію Е401 має широкий спектр якостей, які застосовуються в медицині, косметології, харчовій промисловості:

• стабілізація консистенції та в'язкості;
• утримання вологи;
• гелеутворювальні властивості;
• здатність надавати густоту рідини.

3. Використання в медицині

Корисні терапевтичні якості були виявлені в процесі пошуку препарату, здатного виводити радіонукліди з організму. Крім цього, наслідки радіоактивного опромінення, препарат може зв'язувати та виводити з тіла важкі метали, як-от свинець і ртуть.
Додатково альгінат натрію сприяє процесу загоєння ран. Кислота Е401 та її похідні солі здатні стабілізувати підвищений рівень холестерину.

4. Застосування в косметології

Речовина застосовується в парфумерній і косметологічній промисловості. Завдяки стабілізувальним властивостям часто є складником кремів, емульсій і лосьйонів. Домішка Е401 використовується як основа для мазей і помади. Входить до складу препаратів для схуднення.

5. Ефект від вживання

Головними ефектами від вживання альгінату натрію Е401 виступають:

• створення та підтримка консистенції продуктів;
• виведення радіонуклідів;
• позбавлення організму від важких металів;
• зниження холестерину;
• загоєння відкритих ран;
• допомога в схудненні.

6. Рекомендації щодо застосування

Під час вживання в їжу необхідно дотримуватися дозування, за якої речовина нешкідлива та максимально ефективна. Доза визначається з розрахунку 20 г на кожен кілограм ваги.
Варто враховувати, що дія альгінату натрію Е401 знижує ефективність засвоєння заліза й кальцію в організмі. Крім того, систематичне вживання препарату не рекомендоване людям, які страждають на патології шлунка та кишківника.