-17%


Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Агар-агар (Е406) являє собою натуральний рослинний загусник морського походження. Це справжня знахідка як для вегетаріанської, так і традиційної кухні. Він учетверо сильніший за той самий желатину, що призводить до меншої витрати та утримання його у виробі. Водночас має необмежений ресурс термоперетворюваності, повністю застигає вже за кімнатної температури та не боїться спеки. Завдяки нейтральним смаковим і ароматичним характеристикам, не впливає на підсумковий смак і запах продукції. Продукт багатий йодом і залізом, що наділяє його поруч цілющих властивостей. Так, наприклад, антибактеріальний ефект сприяє тривалому збереженню виробів. Зі свого боку, слабка засвоюваність у шлунково-кишковому тракті веде до очищення від шлаків і токсинів, зниження калорійності їжі та дає легкий проносний ефект.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 250 г |
| Склад | агар-агар |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 2000000029542 |
| Тип | Агар-агар |
| Спосіб приготування | 1-2 г порошку розводиться 100 мл рідини та нагрівається до 90-100 °C (не перегрівайте — критична межа 110 °C, після якої продукт втрачає свої загусні властивості) для повного розчинення, а застигає під час охолодження до кімнатної температури. |
| Термін зберігання | 36 місяців |
| Паковання | Пластикова банка |
| Умови зберігання | зберігати в сухому та прохолодному місці |
- Ціна: 420 ₴

