


Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Gold Honey стільниковий мед, тесляовий мед, медові стільники або стільниковий мед, всі ці назви використовують для позначення одного виду меду. Правильна назва літературної української мови — "стільниковий" мед. Слово "щільниковий" дещо застаріле, але його можна використовувати як синонім. Часто можна почути "стільниковий" мед або "мед у сотах", але це суржик, обидва ці варіанти є русизмами.
То що ж таке "сотовий" мед?
Щоб розібратися з цим питанням, потрібно для початку зрозуміти, що таке "сота". Якщо коротко, то це восковий лист із комірами, який бджоли використовують для зберігання меду, перги, вигодовування личинок тощо.
Стільниковий мед — це мед, який не відкачують зі сотів, не піддають обробці, а споживають у природному вигляді. Саме в такому вигляді люди споживали мед упродовж століть. Рідкий мед, звичний для нас, став доступний тільки в XIX столітті, після того, як винайшли медовинку.
Чим стільниковий мед відрізняється від звичайного?
Базовою відмінністю стільникового меду від звичайного меду з банки є те, що звичайний мед відкачують із рамок, а стільниковий продаються разом із теслям.
Попри таке незначне, на перший погляд, відмінність між стільниковим і звичайним медом просто колосальна:
1. Стільниковий мед не має контакту з обладнанням на пасіці.
Він ніколи не торкається медовогонки, сит, відер або бочок. Якщо ви шукаєте мед у найчистішій його формі — ось він.
2. Стільниковий мед не проходить термічну обробку.
Бджолиний віск починає плавитися за температури 62-65 °C. Це фактично унеможливлює комерційне термічне оброблення, за якої стільники з медом були б простогублені.
3. Не губиться аромат.
Стільниковий мед бджоли запечатують ще в ульї. Це дає змогу на 100% зберегти його природний аромат.
4. Мед у сотах кристалізується повільніше від звичайного меду.
Кристалізація мед нічим не гірше від рідкого меду, але якщо вам важливо, щоб мед був саме рідкісним — спробуйте мед із сотів.
5. Сотовий мед практично неможливо підробити.
Купуючи стільниковий мед, ви можете бути впевнені, що він справжній.
Стільниковий мед, на відміну від звичайного, завжди на 100% запечатаний у межах бджолами, а отже, і повністю зрілий. Це природний знак якості.
Як є стільниковий мед?
Зазвичай стільниковий мед їдять як жуйку, разом із воском, віск випльовують, коли в ньому не залишилося меду.
Якщо такий спосіб вам не дуже підходить, можна теж віджати мед із воску безпосередньо перед вживанням і їсти його так, як їдять звичайний мед.
Gold Honey (сотовий мед) — це мед у його найкращій формі. Це преміальний продукт, золотий мед.
Фасується в герметичні пластикові коробочки вагою продукту 185-220г.
То що ж таке "сотовий" мед?
Щоб розібратися з цим питанням, потрібно для початку зрозуміти, що таке "сота". Якщо коротко, то це восковий лист із комірами, який бджоли використовують для зберігання меду, перги, вигодовування личинок тощо.
Стільниковий мед — це мед, який не відкачують зі сотів, не піддають обробці, а споживають у природному вигляді. Саме в такому вигляді люди споживали мед упродовж століть. Рідкий мед, звичний для нас, став доступний тільки в XIX столітті, після того, як винайшли медовинку.
Чим стільниковий мед відрізняється від звичайного?
Базовою відмінністю стільникового меду від звичайного меду з банки є те, що звичайний мед відкачують із рамок, а стільниковий продаються разом із теслям.
Попри таке незначне, на перший погляд, відмінність між стільниковим і звичайним медом просто колосальна:
1. Стільниковий мед не має контакту з обладнанням на пасіці.
Він ніколи не торкається медовогонки, сит, відер або бочок. Якщо ви шукаєте мед у найчистішій його формі — ось він.
2. Стільниковий мед не проходить термічну обробку.
Бджолиний віск починає плавитися за температури 62-65 °C. Це фактично унеможливлює комерційне термічне оброблення, за якої стільники з медом були б простогублені.
3. Не губиться аромат.
Стільниковий мед бджоли запечатують ще в ульї. Це дає змогу на 100% зберегти його природний аромат.
4. Мед у сотах кристалізується повільніше від звичайного меду.
Кристалізація мед нічим не гірше від рідкого меду, але якщо вам важливо, щоб мед був саме рідкісним — спробуйте мед із сотів.
5. Сотовий мед практично неможливо підробити.
Купуючи стільниковий мед, ви можете бути впевнені, що він справжній.
Стільниковий мед, на відміну від звичайного, завжди на 100% запечатаний у межах бджолами, а отже, і повністю зрілий. Це природний знак якості.
Як є стільниковий мед?
Зазвичай стільниковий мед їдять як жуйку, разом із воском, віск випльовують, коли в ньому не залишилося меду.
Якщо такий спосіб вам не дуже підходить, можна теж віджати мед із воску безпосередньо перед вживанням і їсти його так, як їдять звичайний мед.
Gold Honey (сотовий мед) — це мед у його найкращій формі. Це преміальний продукт, золотий мед.
Фасується в герметичні пластикові коробочки вагою продукту 185-220г.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | APITRADE |
| Вага | 185 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | tdx0001462 |
| Дія | Зміцнювальний |
| Особливості | У сотах |
| Країна_виробник | Україна |
| Тип | Порційний |
| Паковання | Пластиковий лоток |
- Ціна: 236 ₴

